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Promenades Gourmandes en France
Vendu par ADBook - la Librairie Solidaire des Ateliers du Bocage (79)
- etat très bon état
- auteur jean-luc petitrenaud, pierre vallaud
- editions hachette
- Année 2001
- reliure Relié
Description
248 pages, 50 itinéraires, 60 cartes, 300 illustrations en couleurs, carnets de cuisine, répertoires de bonnes adresses, index des métiers, index des lieux. Une découverte inédite de la France, à travers les regards complices d'un historien et d'un critique gastronomique. Région par région, 50 promenades jalonnées de leurs meilleures adresses gourmandes : grandes tables ou petit producteurs, bonnes maisons dignes d'un détour. Des anecdotes littéraires, de la grande ou de la petite histoire, des pages thématiques complètent le plaisir.
Livre d'occasion écrit par Jean-Luc Petitrenaud, Pierre Vallaud
paru en 2001 aux éditions Hachette.
CUISINE, GENERALITES ET GUIDES, GUIDES GASTRONOMIQUES
247 pages, Relié
Code ISBN / EAN : 9782012434646
La photo de couverture n’est pas contractuelle.
