Pains exquis. 80 Recettes de pains "faits main"

Vendu par Librairie Colibrio (69)

4,50 €
  • Objet
    Unique
  • etat bon état
  • auteur Brigitte Namour, Claire Curt (Photographe)
  • editions Minerva
  • Année 2007
  • reliure Broché

Description

Pains exquis

Des pains que l'on dévore jusqu'à la dernière miette ! De la farine, du sel, de l'eau, de la levure sont indispensables pour fabriquer le pain. De ce simple mélange découle le plaisir de pétrir une pâte, de la voir lever et de sentir la bonne odeur du pain au four. Brigitte Namour propose dans cet ouvrage une sélection de recettes, d'ici et d'ailleurs, salées ou sucrées pour jouer avec les saveurs : petits pains complets, petits sandwichs de légumes au curry, pain de châtaigne aux noix, pain de mie brioché, naan, bagels aux graines de sésame, scones, petits pains au thé vert... Des recettes simples et savoureuses pour retrouver le goût singulier, unique, celui du pain... Exquis !


Livre d'occasion écrit par Brigitte Namour, Claire Curt (Photographe)
paru en 2007 aux éditions Minerva.

CUISINE, ACCOMPAGNEMENTS, PAIN



159 pages, Broché

Code ISBN / EAN : 9782830709841

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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