No steak

Vendu par Librairie Colibrio (69)

2,00 €
  • etat bon état
  • auteur aymeric caron
  • editions j'ai lu
  • Année 2013
  • collection J'ai lu Document
  • reliure Broché

Description

No steak

Bientôt, nous ne mangerons plus de viande. Nous cesserons de tuer des êtres vivants - 60 milliards d'animaux chaque année - pour nous nourrir. En effet, en 2050, nous serons près de 10 milliards, et nos ressources en terres et en eau seront insuffisantes pour que le régime carné continue à progresser. Mais au-delà des raisons économiques et écologiques, la science tend à prouver que, contrairement à ce que nous avons longtemps cru, les animaux exploités sont des êtres sensibles, intelligents et sociaux. Dès lors, avons-nous encore le droit de les manger ? Pourquoi les chats et les chiens ont-ils un palace qui leur est dédié au Canada alors qu'en Chine ils peuvent finir au fond d'une casserole ? Pourquoi avons-nous choisi de consommer en priorité cochons, poulets et boeufs ? Comment ces animaux sont-ils produits ? Les végétariens vivent-ils plus longtemps que les carnivores ? Comment peut-on remplacer les protéines animales ? Aymeric Caron a mené l'enquête pour décrire, avec verve et humour, tous les aspects de notre étrange rapport à la viande.


Livre d'occasion écrit par Aymeric Caron
paru en 2013 aux éditions J'ai lu, J'ai lu Document.

Développement durable-Ecologie, Sphère sociale et politique, Alimentation



379 pages, Broché

Code ISBN / EAN : 9782290076958

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

Ça va vous plaire

Voici une sélection de produits similaires

No steak No steak est dans votre panier !

CHINEZ MALIN !

Continuez vos achats chez Librairie Colibrio pour optimiser vos frais de port.

Haut