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Mezzés, pâtisseries et autres saveurs orientales

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Mezzés, pâtisseries et autres saveurs orientales

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Résumé
Mezzés, pâtisseries et autres saveurs orientales Envie de faire voyager vos papilles ? Plus de 100 recettes et variantes pour préparer de délicieux repas orientaux, des mezzés aux pâtisseries : Feuilles de vigne farcies, Falafels aux pois chiches, Fatayers aux épinards, Courgettes farcies, Kibbé de poisson, Poulet grillé au citron, Flan libanais, Cornes de gazelle, Baklavas aux amandes, Makrouts aux dattes... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.
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Précisions sur l'état
Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
Caractéristiques
  • Année : 2010
  • Collection : Bon app'
  • Langue : Français
  • Etat : Bon état
  • Auteur : Jean-françois moruzzi, Pierre-jean furet
  • Editions : Hachette
  • Format : Poche
  • Marque éditoriale : Hachette Pratique
  • Reliure : Broché
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