Les bonnes graisses

Vendu par Bibliothèques Sans Frontières (78)

2,00 €
  • etat très bon état
  • auteur jean-marie bourre
  • editions seuil
  • Année 1994
  • collection Points Odile Jacob
  • reliure Broché

Description

Les bonnes graisses

Les bonnes graisses. Sans les graisses, la vie est impossible. Car elles sont indispensables à notre cerveau et à notre corps, nécessaires à notre santé. Démons des temps modernes, les graisses ? Fléau d'une alimentation trop riche ? Punition et poison des sociétés opulentes ? Et chacun de traquer les lipides assassins, le cholestérol diabolique. Ces agents de l'évolution sont également des vecteurs de la culture, à travers les arts et les techniques, à travers la cuisine, dont ils font les joies.


Livre d'occasion écrit par Jean-Marie Bourre
paru en 1994 aux éditions Seuil, Points Odile Jacob.

SANTE-DIETETIQUE-BEAUTE, ALIMENTATION, DIETETIQUE



380 pages, Broché

Code ISBN / EAN : 9782020215725

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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