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LES BISCUITS. Les carnets gourmands

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LES BISCUITS. Les carnets gourmands

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Emmaüs

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Résumé
LES BISCUITS. Les carnets gourmands Petits-beurre, madeleines, macarons, Lebkuchen, spéculaus, shortbreads... ces biscuits et bien d'autres sont racontés au fil de cet ouvrage qui, entre historique et recettes, ne peut laisser indifférent tout gourmand, qu'il soit petit ou grand. De nombreux documents amusants et variés ainsi que des photographies particulièrement alléchantes illustrent les Biscuits et invitent chacun à se remémorer ses goûters d'enfants... ou à se réjouir de futures dégustations.
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Caractéristiques
  • Année : 1998
  • Langue : Français
  • Etat : Très bon état
  • Auteur : Annie perrier-robert, Frédéric vasseur
  • Editions : Editions du chêne
  • Format : Grand
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