LES BISCUITS. Les carnets gourmands
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Description
Petits-beurre, madeleines, macarons, Lebkuchen, spéculaus, shortbreads... ces biscuits et bien d'autres sont racontés au fil de cet ouvrage qui, entre historique et recettes, ne peut laisser indifférent tout gourmand, qu'il soit petit ou grand. De nombreux documents amusants et variés ainsi que des photographies particulièrement alléchantes illustrent les Biscuits et invitent chacun à se remémorer ses goûters d'enfants... ou à se réjouir de futures dégustations.
Livre d'occasion écrit par Annie Perrier-Robert, Frédéric Vasseur
paru en 1998 aux éditions Chêne (Editions du).
Cuisine, Fromage et desserts, Desserts, pâtisseries
127 pages
Code ISBN / EAN : 9782851089908
La photo de couverture n’est pas contractuelle.
- Auteur Annie perrier-robert, frédéric vasseur
- Editions Chêne (editions du)
- Année 1998
- Format Moyen
- ISBN 9782851089908
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