Le vin - Relié - 2002

Description

Le vin

Le vin, qu'on le doive à Bacchus ou à Noé, accompagne l'histoire des hommes. C'est cette épopée millénaire dont Véronique Platt nous fait ici le récit. C'est aussi l'histoire d'un savoir-faire conduisant à la maîtrise de la culture de la vigne et de la vinification. Reste à choisir, dans l'inépuisable richesse des vignobles de France, les crus qui nous séduisent : l'auteur nous en propose un inventaire clair et précis. Sans oublier un détour par les vignobles d'Europe ou du bout du monde pour d'étonnantes découvertes. Un carnet pratique complète cet ouvrage.


Commentaires sur cet exemplaire : Exemplaire réformé de bibliothèque

Livre d'occasion écrit par Véronique Platt
paru en 2002 aux éditions Chêne (Editions du), carnets gourmands.

VINS - ALCOOLS - BOISSONS, OENOLOGIE, GUIDES DES VINS - DEGUSTATION



128 pages, Relié

Code ISBN / EAN : 9782842774134

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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  • Auteur Véronique platt
  • Editions Chêne (editions du)
  • Année 2002
  • Collection Carnets gourmands
  • Reliure Relié

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