LE PARIS DES ENVIES GOURMANDES. 1 plat, 1 adresse, Où déguster les meilleurs pot-au-feu, bouillabaisses, paellas, blanquettes, couscous, mille-feuilles... édition 1999

Vendu par Label Librairie Solidaire ( 9)

3,80 €
  • etat très bon état
  • auteur emmanuel rubin
  • editions flammarion
  • Année 1998
  • reliure Broché

Description

LE PARIS DES ENVIES GOURMANDES. 1 plat, 1 adresse, Où déguster les meilleurs pot-au-feu, bouillabaisses, paellas, blanquettes, couscous, mille-feuilles... édition 1999

Ce guide est né d'une envie sincère. L'envie des envies gourmandes. Celles de tous les plats d'ici ou d'ailleurs, d'hier ou d'aujourd'hui, petits ou grands, rares ou convenus mais toujours savoureux. Un " who's goût " à la manière du " who's who ".
Que manger à Paris au fil des saisons et selon votre humeur ? De restaurants majuscules en bistrots d'antan, de maisons bourgeoises en repaires branchés, de tables contemporaines en rendez-vous iconoclastes, de cuisines étrangères en ambassades régionales, de brasseries en petits comptoirs de quartier... de A comme " andouillette " à Z comme " zabayone ", ce sont plus de 1400 adresses classiques ou nouvelles qui s'ébrouent dans ce guide.
Un Paris a découvrir plat à plat.


Livre d'occasion écrit par Emmanuel Rubin
paru en 1998 aux éditions Flammarion.

Cuisine, Généralités et guides, Guides gastronomiques



255 pages, Broché

Code ISBN / EAN : 9782082025195

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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