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L'auteur présente les principaux cépages internationaux, le goût et les arômes des vins, l'importance du terroir, les méthodes de vinification... permettant ainsi de mieux comprendre les raisons de leur prodigieuse diversité.
Pays par pays, région par région, ce livre présente les appellations les plus prestigieuses et suscite également l'envie de découvrir des petits vins méconnus, tout aussi surprenants. Des conseils sur les producteurs et les millésimes complètent cet ouvrage.
- Année : 1998
- Langue : Français
- Etat : Très bon état
- Auteur : Stuart walton
- Editions : Manise
- Format : Grand
- Reliure : Relié
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