Le grand livre de la bière

Vendu par Bouquinerie du Sart (59)

3,40 €
  • etat bon état
  • auteur brian glover
  • editions manise
  • Année 2001
  • collection conseils pratiques
  • reliure Broché

Description

Le grand livre de la bière

• Un guide pratique et complet pour découvrir ou redécouvrir une boisson ancestrale, les divers procédés de fabrication et les modes de consommation.
• Bières irlandaises, italiennes, ou portugaises, un savoureux voyage autour du monde ; des centaines de bières répertoriées et classées par pays.
• Toutes les techniques de fabrication des plus traditionnelles aux plus récentes.
• Des informations étonnantes sur les ingrédients qui composent ce breuvage, sur son histoire et sur les plus grands brasseurs.

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