Le code minceur. La méthode et les recettes d'aujourd'hui inspirées des principes de la Renaissance Découvrez le Code minceur, un livre de régime résolument différent proposant un mode d'alimentation facile et savoureux destiné à durer toute la vie, visant l'équilibre nutritionnel, la santé et l'énergie ; sans se priver du plaisir de manger. Ecrit par un restaurateur d'origine italienne, autodidacte , autodidacte passionné par la Renaissance et Léonard de Vinci, Le Code minceur applique le Nombre d'or, principe antique de beauté et d'harmonie, au amincissement durable. Le code minceur c'est : un manuel de diététique, un véritable code de vie expliquant le fonctionnement des nutriments dans l'organisme : pourquoi on grossit, pourquoi on maigrit ; une manière saine et naturelle d'aborder l'alimentation , avec la liste des " bons " et des " mauvais " aliments, et surtout la notion essentielle d'équilibre entre les différents groupes de bons aliments ; la proposition d'un régime amincissant à long terme, grâce à un ode d'alimentation s inscrivant dans la durée ; un programme établi selon trois étapes successives et complémentaires pour assurer une progression efficace : l'Apprenti, le Compagnon et le Maître, avec des menus minceur propres à chacun ; un recueil de recettes inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, faisant la part belle à tout ce que l'on aime. Grâce à la valeur universelle du Nombre d'or, qui préside, ici au décompte des calories nécessaires à l'organisme pour parvenir au poids idéal, Le Code minceur, préfacé par deux médecins de renom, établit la juste répartition des nutriments, et propose menus malins et recettes gourmandes pour être bien dans son corps...et le rester !