Le Bottin Gourmand. Edition 2012

Vendu par Booki - la Librairie Solidaire de Retrilog (22)

5,70 €
  • etat très bon état
  • auteur le bottin gourmand
  • editions bottin gourmand (editions du)
  • Année 2011
  • reliure Relié

Description

Le Bottin Gourmand

« Créé il a trente ans, le Bottin Gourmand est un acteur incontournable de l’univers de la gastronomie en France. Véritable bible culinaire, la nouvelle formule 2012 référence 2 000 des meilleures tables de France et d’Outremer de la table d’exception à la bonne petite adresse, ainsi que 600 adresses d’artisans et producteurs de nos régions. 22 grands chefs, tels Anne-Sophie Pic, Alain Ducasse, Régis Marcon, Olivier Nasti, Olivier Roellinger ou Gérald Passédat..., dévoilent avec passion quelques-unes de leurs recettes et adresses de fournisseurs ouverts au public. Autour d’un nouveau comité de sélection prestigieux composé de Carole Bouquet, Jean d’Ormesson, Jean-François Kahn et bien d’autres, ce nouveau Bottin Gourmand fédère tous les métiers des plaisirs de la table en mettant en valeur le terroir et le savoir-faire français. »


Livre d'occasion écrit par Le Bottin Gourmand
paru en 2011 aux éditions Bottin Gourmand (Editions du).

Cuisine, Généralités et guides, Guides gastronomiques



720 pages, Relié

Code ISBN / EAN : 9782360490103

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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