4,70 €
  • Objet
    Unique
  • etat bon état
  • auteur Pierre Casamayor
  • editions Hachette
  • Année 2006
  • collection Les Livrets du Vin
  • marque_editoriale Hachette Pratique
  • reliure Broché

Description

La dégustation

Familiarisez-vous avec les styles de vins : des blancs secs, moelleux ou liquoreux, des rouges jeunes ou vénérables, légers ou charpentés, des rosés fruités, des vins effervescents chatoyants et des vins doux naturels. Pierre Casamayor propose un apprentissage pas à pas de la dégustation, pour que l'amateur débutant puisse apprécier le vin sous toutes ses facettes, à l'œil, au nez, en bouche, et en parler avec les mots justes. Une dégustation est une fête qui répond à quelques règles simples : préparer les verres, porter les vins à bonne température, déboucher les bouteilles et les décanter. Des exercices pratiques vous guident dans la découverte des arômes et des saveurs de chaque style de vin.


Commentaires sur cet exemplaire : Couverture cornée Coins frottés

Livre d'occasion écrit par Pierre Casamayor
paru en 2006 aux éditions Hachette, Hachette Pratique, Les Livrets du Vin.

VINS - ALCOOLS - BOISSONS, OENOLOGIE, GUIDES DES VINS - DEGUSTATION



127 pages, Broché

Code ISBN / EAN : 9782012370753

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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