La cuisine mexicaine

Vendu par Le Lien (58)

12,30 €
  • etat bon état
  • auteur jane milton
  • editions manise
  • Année 2001
  • reliure Relié

Description

La cuisine mexicaine

Comme leurs paysages, leur culture et leur histoire, la cuisine des Mexicains est haute en couleurs, pleine de surprises et de contrastes. "La Cuisine mexicaine" propose, à travers 150 recettes traditionnelles, tout l'esprit et toute l'âme du Mexique. Des plats connus dans le monde entier, tels les tacos ou le chili con carne, y voisinent avec des compositions étonnantes, mêlant des saveurs inédites - saumon à la sauce de goyaves, chayottes au maïs et aux piments ou empanadas aux fruits. Un descriptif des ingrédients typiquement mexicains, des recettes clairement expliquées et magnifiquement illustrées, ainsi que de nombreux conseils permettront à tous de découvrir et de faire partager des plaisirs gustatifs qui changent de l'ordinaire.


Commentaires sur cet exemplaire : Jaquette légèrement abîmée

Livre d'occasion écrit par Jane Milton
paru en 2001 aux éditions Manise.

Cuisine, Cuisine du monde, Cuisine des îles



256 pages, Relié

Code ISBN / EAN : 9782841981663

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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