La cuisine au micro-ondes

Vendu par Librairie Colibrio (69)

6,00 €
  • Objet
    Unique
  • etat bon état
  • auteur l landra, margherita landra
  • editions de vecchi
  • Année 2001
  • collection les guides creatifs
  • reliure Broché

Description

La cuisine au micro-ondes

Vous voulez cuisiner, décongeler ou réchauffer de bons petits plats facilement ? Le four à micro-ondes est fait pour vous ! Fines cuisinières et gastronomes de renom, les auteurs vous font profiter de leur expérience pédagogique et vous livrent tous les secrets, astuces et tours de mains qui garantissent la réussite de la cuisine au micro-ondes. Elles vous expliquent comment : utiliser les différentes fonctions du four à micro-ondes, les accessoires adaptés ; cuisiner la viande, le poisson, les neufs, les fromages, les féculents... en tenant compte des effets des micro-ondes sur les aliments ; élaborer entrées, plats principaux, desserts, etc. De la tourte de courgettes au bœuf braisé, de la soupe d'épinards aux calamars à la chinoise ou au homard au cerfeuil, de la crème caramel à la mousse à la mangue ou à la forêt noire, vous trouverez plus de quatre-vingts recettes appétissantes et variées, des plus simples aux plus sophistiquées, pour les menus de tous les jours comme pour les repas de fête. Avec ses illustrations tout en couleurs, cet ouvrage vous permettra d'exercer vos talents de cordon bleu et d'épater vos amis en passant le moins de temps possible aux fourneaux.


Commentaires sur cet exemplaire : Tranche légèrement tâchée

Livre d'occasion écrit par L Landra, Margherita Landra
paru en 2001 aux éditions De Vecchi, les guides creatifs.

CUISINE, CUISINER AUTREMENT, CUISINE AU MICRO-ONDES



95 pages, Broché

Code ISBN / EAN : 9782732871066

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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