Dictionnaire des vins de France

Vendu par Label Librairie Solidaire ( 9)

4,62 €
  • etat très bon état
  • auteur hachette
  • editions hachette
  • Année 2005
  • collection Les Livrets du Vin
  • reliure Broché

Description

Dictionnaire des vins de France

Découvrir, Alsace-gewurztraminer, champagne, côtes-de-provence, margaux, romanée-conti... Certains noms vous sont déjà familiers ou font écho à des vins légendaires. Retrouvez-les dans le Dictionnaire des vins de France et laissez-vous guider vers d'autres découvertes. Les appellations, classées par ordre alphabétique, sont minutieusement décrites : région, couleur des vins, superficie, volume de production, cépages et sols. Une carte du vignoble français vous aide à les situer. Reconnaître, à l'oeil, au nez, en bouche... Suivez les étapes de la dégustation pour identifier les caractères de chaque vin : la couleur, les familles d'arômes et l'équilibre des saveurs. Savoir, retenez les conseils pratiques du Dictionnaire des vins de France pour apprécier chaque vin dans les meilleures conditions. Sachez distinguer les vins à boire jeunes et les vins de garde. Servez-les à la bonne température, accompagnés des mets les plus flatteurs.


Livre d'occasion écrit par Hachette
paru en 2005 aux éditions Hachette, Les Livrets du Vin.

VINS - ALCOOLS - BOISSONS, OENOLOGIE, ENCYCLOPEDIES - DICTIONNAIRES



383 pages, Broché

Code ISBN / EAN : 9782012370715

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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