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Dictionnaire des vins de France

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Dictionnaire des vins de France

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Résumé
Dictionnaire des vins de France Découvrir, Alsace-gewurztraminer, champagne, côtes-de-provence, margaux, romanée-conti... Certains noms vous sont déjà familiers ou font écho à des vins légendaires. Retrouvez-les dans le Dictionnaire des vins de France et laissez-vous guider vers d'autres découvertes. Les appellations, classées par ordre alphabétique, sont minutieusement décrites : région, couleur des vins, superficie, volume de production, cépages et sols. Une carte du vignoble français vous aide à les situer. Reconnaître, à l'oeil, au nez, en bouche... Suivez les étapes de la dégustation pour identifier les caractères de chaque vin : la couleur, les familles d'arômes et l'équilibre des saveurs. Savoir, retenez les conseils pratiques du Dictionnaire des vins de France pour apprécier chaque vin dans les meilleures conditions. Sachez distinguer les vins à boire jeunes et les vins de garde. Servez-les à la bonne température, accompagnés des mets les plus flatteurs.
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Précisions sur l'état
Exemplaire réformé de bibliothèque
Caractéristiques
  • Année : 2005
  • Collection : Les Livrets du Vin
  • Langue : Français
  • Etat : Très bon état
  • Auteur : Hachette
  • Editions : Hachette
  • Format : Moyen
  • Reliure : Broché
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Image Bibliothèques Sans Frontières
78680 Epone
Bibliothèques Sans Frontières
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