Cuisine légère à la carte

Vendu par Label Librairie Solidaire ( 9)

3,08 €
  • etat très bon état
  • auteur michel lentz, royal parc evian
  • editions hachette
  • Année 2000
  • collection petite bibliotheque gourmande
  • reliure Relié

Description

Cuisine légère à la carte

Le meilleur de la cuisine délicieusement pratique.
Truite du lac marinée au carvi, veau de lait aux chanterelles et aux petits légumes, salade de poireaux aux pétoncles et jus de curry ou sabayon à la pistache, coulis de framboise... Michel Lentz, chef du Domaine du Royal Parc Evian, met son savoir-faire au service de la vitalité et de la santé en présentant ici les principes fondamentaux d'une cuisine quotidienne saine, variée et savoureuse. Tout entier dédié à des recettes simples et créatives, ce petit ouvrage est un véritable concentré de bien-être, où forme et équilibre riment naturellement avec plaisir et gourmandise.


Livre d'occasion écrit par Michel Lentz, Royal Parc Evian
paru en 2000 aux éditions Hachette, petite bibliotheque gourmande.

CUISINE, CUISINER AUTREMENT, CUISINE LEGERE



95 pages, Relié

Code ISBN / EAN : 9782012365636

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

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