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Barbecues et grillades. Enflammez vos papilles !

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Barbecues et grillades. Enflammez vos papilles !

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Détails

Résumé
Barbecues et grillades. Enflammez vos papilles ! Oubliez les trop classiques saucisses-merguez et variez les plaisirs grâce à ces 100 recettes de barbecues et de grillades d'été ! Volailles : Mezze de poulet grillé ; Pilons de poulet épicés ; Poulet cajun ; Poulet citronné au gingembre. Porc : Brochettes de porc et de pêches ; Porc épicé et salade à la menthe ; Porc grillé à la sauge et au citron ; Travers de porc à la sauce barbecue. Boeuf, agneau et veau : Toasts de boeuf à la betterave ; Agneau à la sauce piquante ; Tartines de boeuf à l'orientale ; Aiguillettes d'agneau et salade de betteraves chaude. Poisson et fruits de mer : Sardines aux pois chiches et aux tomates ; Toasts au maquereau épicé ; Crevettes au piri-piri ; Poisson grillé et salade de tomates.
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Caractéristiques
  • Année : 2014
  • Collection : Tous à table !
  • Langue : Français
  • Etat : Très bon état
  • Auteur : Larousse
  • Editions : Larousse
  • Format : Moyen
  • Reliure : Broché
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Image Bibliothèques Sans Frontières
78680 Epône
Bibliothèques Sans Frontières
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