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Atelier calissons. Confiserie & apéros

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Résumé
Atelier calissons. Confiserie & apéros 35 recettes de calissons sucrés et salés. La recette du véritable calisson d'Aix (confiserie à base d'amandes et de melon confit). D'autres recettes déclinées : pâte à la figue, pâte au citron, aux dattes, aux pruneaux, etc. Des recettes salées pour des apéros très originaux : goût olives, tomates séchées, pesto
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Précisions sur l'état
Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
Caractéristiques
  • Année : 2011
  • Collection : Les petits plats
  • Langue : Français
  • Etat : Très bon état
  • Auteur : José maréchal
  • Editions : Marabout
  • Reliure : Relié
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33320 Eysines
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