A l'heure de l'apéro !

Vendu par Bouquinerie du Sart (59)

3,40 €
  • etat très bon état
  • auteur laurence reux
  • editions editions saep
  • Année 2008
  • collection Fraises des bois
  • reliure Broché

Description

A l'heure de l'apéro !

L'apéritif est un prélude au repas. L'idéal est de ne proposer qu'une boisson unique, avec ou sans alcool. Elle doit éveiller les papilles et mettre en appétit. Elle doit être originale et surprendre les invités. Vous servirez avec l'apéritif de la cuisine en miniature : des tapas, des miniplats en verrine, des brochettes, des légumes crus accompagnée de sauces, des toasts, des canapés, des marinades... qui seront préparés en petites quantités pour de nombreux grignotages. Vrai moment de convivialité et de détente, l'apéritif peut se transformer en repas informel.

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