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Cuisine mexicaine, Anne Wilson
Français / Broché / 1997 / Anne Wilson /
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Caractéristiques
Description
Cuisine mexicaine Si vous croyez que la cuisine mexicaine se limite au guacamole, chili con carne et tacos, vous vous trompez ! Vous retrouverez bien sur ces recettes dans ce livre mais il y a bien plus encore ! Vous découvrirez d'appétissantes recettes à base de poulet et de poisson, subtilement agrémentées d'épices et herbes fraîches, de délicieuses soupes et salades, de dips et de plats de légumes. Restent encore à découvrir ces savoureux desserts mexicains - chocolat et cannelle ayant la préférence. La cuisine mexicaine est trop épicée ! Réduisez tout simplement et à votre gré, la dose de chili.
Résumé
Si vous croyez que la cuisine mexicaine se limite au guacamole, chili con carne et tacos, vous vous trompez ! Vous retrouverez bien sur ces recettes dans ce livre mais il y a bien plus encore ! Vous découvrirez d'appétissantes recettes à base de poulet et de poisson, subtilement agrémentées d'épices et herbes fraîches, de délicieuses soupes et salades, de dips et de plats de légumes. Restent encore à découvrir ces savoureux desserts mexicains - chocolat et cannelle ayant la préférence. La cuisine mexicaine est trop épicée ! Réduisez tout simplement et à votre gré, la dose de chili.
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