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Recettes romaines

Broché - 2012 de René Husson
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Recettes romaines

Broché - 2012 de René Husson
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Détails

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Résumé
Connaissez-vous la cuisine romaine antique ? Au temps de César et d'Apicius, il y a plus de 2000 ans, les romains appréciaient en fin de journée une bonne cuisine à la fois festive, naturelle et parfumée. Joie des gourmets, la plupart des ingrédients de cette cuisine antique sont encore présents de nos jours : huile d'olive, miel, brousse de brebis, chapon, cumin, amandes, vin moelleux... Nous vous invitons à remonter le temps et à mêler votre grain de sel à ces savoureuses recettes romaines. Ce soir, prenez donc place dans le "triclinium". Allongez-vous confortablement sur un lit de banquet revêtu de coussins multicolores. Car "lucullus dîne chez Lucullus" et le moment est venu de déguster "la cena". Que diriez-vous d'une salade de pousses de choux, cailles aux figues, omelette aux crevettes, purée de panais, encornets farcis à la lucullus, porc en croûte aux herbes fraîches, suilla aux abricots, régal de diane, crusta aux pommes, vin au miel... Plus de 100 recettes simples, authentiques et naturelles de l'antiquité !
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Précisions sur l'état
Entreprise d'insertion pour travailleurs handicapés. Expédition depuis la France. Emballage soigné. Entreprise adaptée ALL-LIVRES : handi'cap vers l'emploi et la culture !
Caractéristiques
  • Largeur : 15.7 cm
  • Hauteur : 22.2 cm
  • Épaisseur : 1.7 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : René Husson
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Image All-Livres
61100 Flers
All-Livres
4,4 Lire les avis

Chez ALL LIVRES librairie solidaire. Bienvenue dans notre boutique Label ! vitrine de notre espace culturel de 500m2 située à Flers au 44 rue Jacques Durmeyer.


Vente de livres d'occasion collectés en Normandie. Beaux livres, classiques, livres de sciences-humaines, vie pratique, livres anciens, bibliophilie…


Tous nos livres proviennent de dons. En + d'être une librairie, ALL LIVRES, c'est aussi une des expositions d'Art, des animations comme les lectures à voix haute ou encore les ateliers fresque du climat..)


ALL-LIVRES, c’est …


• 1 structure :


Soutenue par la Fondation Normandie Générations, La librairie ALL-LIVRES est une librairie solidaire de collecte de supports culturels (livres, revues, CD, DVD, vinyles) dont la stratégie s’inscrit dans le champ de l’insertion des personnes prioritaires à l'emploi et disposant d’une reconnaissance de travailleur handicapé (agrément Entreprise adaptée), de l’économie solidaire d’utilité sociale (ESUS) et de l’économie circulaire (adhérent à la charte pour l’écologie du livre)


• 3 métiers, 3 secteurs d'activité :


-Favoriser l’Insertion et l’accompagnement par l’apprentissage ou l’alternance dans une entreprise solidaire d’utilité public spécialisée dans la collecte de livres.


-Valoriser la collecte et mettre en vente sur des plateforme E-commerce telle que Label-Emmaüs et notre librairie (500m2 à Flers, 61)


-Collecter sur nos lieux dédiés situés sur un rayon de 40 km autour de Flers. (Communauté de communes, déchetteries, GMS, médiathèques, particuliers, etc.…)


• 3 valeurs :


-Être fier d’être une Entreprise 100% inclusive qui favorise la diversité sociale dans un lieu de vie dédié au travail et aux activités génératrices d’autonomie et d’épanouissements des personnes.


-Rendre accessible la Culture pour tous (livres à petits prix, ateliers créatifs, expositions artistiques)


-Mettre en place une stratégie à impact positif sur l’environnement en s’appuyant sur le bilan carbone de l’entreprise

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Vos achats ont du sens

Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.

La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

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