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Le petit livre des recettes vapeur et minceur, Nathalie Vogtlin

Français / Broché / 2004 / Nathalie Vogtlin / Plus de détails

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Caractéristiques

Largeur 8.5 cm
Épaisseur 0.7 cm
Hauteur 12 cm
Langue Français
Auteur Nathalie Vogtlin

Résumé

Pas une calorie de trop ! Aussi savoureuse et originale qu'excellente pour la santé, la cuisine à la vapeur allie sans complexe authenticité du goût et garantie diététique. Pour faire plaisir et vous faire plaisir sans compter, découvrez des entrées, des plats et des desserts réalisés en toute simplicité au cuit-vapeur ou à l'autocuiseur. En tout, plus de 120 délicieuses recettes hautes en couleurs, riches en parfums, élaborées par une professionnelle de la minceur. Question de goût ! Grâce à la vapeur, la gourmandise s'affiche aujourd'hui dans vos menus quotidiens. Voici un petit livre de recettes indispensables pour réveiller les papilles et garder la ligne.

Biographie de l’auteur·rice

Nathalie Vogtlin est diéticienne. Elle exerce aujourd'hui en clientèle, après avoir été responsable de la prise en charge diététique des curistes de la station thermale de Contrexeville. Elle est l'auteur de plusieurs ouvrages sur la minceur publiés chez First.
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