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La cuisine de la famille Tournebroche. Plus de 100 recettes savoureuses et simples pour la semaine et le week-end, Vincent-Pierre Angouillant
Français / Broché / 2010 / Vincent-Pierre Angouillant / Plus de détails
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Caractéristiques
Résumé
De l'entrée au dessert, pour la semaine ou les repas du dimanche, tout pour épater sa petite famille en toute simplicité ! 4 personnages, 4 styles de cuisine différents ! La fille : du simple et du rapide, un goût pour le sucré et les plats de pâtes ! Elle craque pour : Moelleux au chocolat, Nouilles au saumon. Le fils : des choix plus raffinés, il découvre le plaisir de cuisiner. Il confectionne : Makis faciles, Omelette complète, Poivrons grillés aux pignons. La mère : les plats familiaux ! Pas toujours «minceur», mais tout le monde se régale ! Elle fait mijoter : Bouf bourguignon, Choux farci à l'ancienne, Velouté de potimarron. Le père : des mets fins, souvent diététiques la cuisine, c'est sa passion ! Il s'exécute tel un chef étoilé : Boeuf en filet pour un grand dîner d'apparat, Saint-Jacques à la vanille, Tartare de légumes, Poires épicées à la vanille.
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