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Le palais des Saveurs-Accumulées. Suivi de Jakarta et de Opération Foo-Yong

Broché - 2000 de Patrick Boman
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Le palais des Saveurs-Accumulées. Suivi de Jakarta et de Opération Foo-Yong

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Détails

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Résumé
Le Palais des Saveurs-Accumulées se donne pour Graal le trésor culinaire de la Chine, le bol de nouilles. Contemplé, comparé, dégusté, il devient l'âme du voyage et le chemin du pays. Deuxième récit de voyage, Jakarta poursuit la route à travers la péninsule malaise jusqu'à Bali. Cette fois, c'est à travers mille et une chambres d'hôtel, espace vital du voyageur, que se dessinent l'âme et la nature même des lieux et des êtres croisés.
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Biographie de l'auteur
Patrick Boman est né en 1948 à Stockholm de père suédois et de mère française. Il vit à Paris. Il a publié au Serpent à Plumes plusieurs relations de voyage, dont Trébizonde en hiver, récit d'un voyage en Turquie, et Thé de boeuf, radis de cheval, récit d'un tour du monde.
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Mots de l'éditeur
Troisième récit et courageuse enquête de Patrick Boman, Opération Foo-Yong. Objectif : les restos chinois. Lieu : la capitale, Paris. Mission : pousser la porte, goûter les seiches, oser le vin rosé et les petits piments au vinaigre. Aimer les toiles cirées. Le livre parfait du nomade homme de goût.
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Caractéristiques
  • Largeur : 11 cm
  • Épaisseur : 1.2 cm
  • Hauteur : 16.9 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Patrick Boman
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93130 Noisy le sec
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