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Détails
Un guide de référence : 400 recettes délicieuses, allégées en matières grasses, pour une alimentation saine et équilibrée. Un large éventail de plats pour toutes les occasions : viandes et volailles au barbecue ou au four, pizzas et pâtes, ragoûts, légumes et plats végétariens, poissons et fruits de mer, pains, biscuits et gâteaux... Tous les plats conviviaux et gastronomiques dans leur version allégée !
Chaque recette répond aux exigences diététiques. La composition nutritionnelle des plats apparaît clairement dans un tableau : nombre de calories, apports en lipides, acides gras saturés, cholestérol, fibres. Aucun des plats proposés ne comporte plus de 5 grammes de gras, et la plupart moins de 1 gramme !
Des renseignements précieux sur les bases d'un régime alimentaire équilibré : présentation des ingrédients allégés, conseils pour réduire sa consommation quotidienne de graisses, les meilleurs coupe-faim...
La meilleure façon d'allier cuisine, plaisir et santé !
- Largeur : 23.5 cm
- Hauteur : 30.4 cm
- Épaisseur : 4.7 cm
- Langue : Français
- Auteur : Collectif
Nos livres sont issus du don des particuliers et des invendus des communautés. Ils sont triés et revalorisés par des salariés en insertion accompagnés par les structures Emmaüs.
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La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.
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