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Les plaisirs tout chocolat, Emmanuel Turiot

Français / Relié / 2010 / Emmanuel Turiot / Plus de détails

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Caractéristiques

Largeur 17.2 cm
Épaisseur 0.8 cm
Hauteur 22.5 cm
Langue Français
Auteur Emmanuel Turiot

Résumé

Venu du royaume des Aztèques et issu d'une improbable cabosse, il est un arôme divin qui depuis des siècles ravit le monde entier : le chocolat. Du plus simple breuvage à la plus délicate des créations culinaires, il s'adapte à tous les goûts : les enfants le croquent au goûter, les grands chefs le transforment en ganache corsée et délicate, l'associant à de surprenantes saveurs, les gourmands le dévorent sous toutes ses formes ! Muffins, moelleux, crème brûlée et brownies, pain perdu, meringues et gaufres, de goûters gourmands en divins desserts, laissons-nous retomber en enfance avec des recettes qui nous mèneront sur le chemin de la gourmandise et du plaisir...

Biographie de l’auteur·rice

La Tribu Sucré Salé est dirigée Pierre Hussenot et Pierre Cabannes. Photographes culinaires reconnus, les deux Pierre ont bâti leur renommée en collaborant avec la presse (Marie-Claire, Elle, Saveur, Cuisine et Vins de France...) et l'édition, où ils ont signé l'illustration de nombreux livres. Photographies : Studio Sucré Salé. Recettes : Juliette Bordat. Conception graphique : Laurent Ponce.
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Mots de l'éditeur·rice

Le chocolat : un thème classique et intemporel, au succès garanti. 26 recettes simples et originales, toutes photographiées- un principe graphique moderne et festif.
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Emplois librairies
21 emplois en insertion créés dans nos librairies
Livres sauvés
180 463 livres sauvés
Moins de commissions
Nos librairies payent 2,6 fois moins de commissions que sur Amazon
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