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500 jus et smoothies, Christine Watson
Français / Relié / 2011 / Christine Watson /
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Caractéristiques
Description
500 jus et smoothies 500 recettes exquises ! Basiques, parfumés, santé, stimulants ou glacés, les smoothies, les jus et les cocktails s'affichent à tous les menus ! - Ustensiles indispensables et conseils pratiques pour choisir les meilleurs ingrédients. - Des recettes faciles, comme le smoothie à l'abricot ou le milk-shake à la banane, aux recettes les plus originales et inattendues comme la limonade litchis, framboises et eau de rose, le smoothie brûle-graisses ou encore la forêt-noire à boire ! - Smoothies, jus, cocktails, granités, milk-shakes, lassis : surprenez vos invités !
Résumé
500 recettes exquises ! Basiques, parfumés, santé, stimulants ou glacés, les smoothies, les jus et les cocktails s'affichent à tous les menus ! - Ustensiles indispensables et conseils pratiques pour choisir les meilleurs ingrédients. - Des recettes faciles, comme le smoothie à l'abricot ou le milk-shake à la banane, aux recettes les plus originales et inattendues comme la limonade litchis, framboises et eau de rose, le smoothie brûle-graisses ou encore la forêt-noire à boire ! - Smoothies, jus, cocktails, granités, milk-shakes, lassis : surprenez vos invités !
Biographie de l'auteur·rice
Christine Watson a longtemps vécu en Asie du Sud-Est, où
elle a développé une passion pour la gastronomie asiatique.
Elle a ensuite étudié à l'école très renommée Leith's School of
Food and Wine de Londres ; elle travaille actuellement comme
écrivain et styliste culinaire. Christine rédige et teste des
recettes pour des magazines spécialisés, des journaux et des
livres, et s'occupe de la mise en scène de préparations
culinaires pour des publicités, des programmes télévisés et,
dans de rares cas, des films.
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