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Petites cuillères italiennes

Broché - 2008 de Laura Zavan
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Petites cuillères italiennes

Broché - 2008 de Laura Zavan
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Résumé
Des petites cuillères à l'italiennes ? Pour tous les fans d'antipasti et tous les amateurs de " Cucina italiana ". Voici des idées recettes pour concocter des buffets ou des dînettes italiennes avec les musts italiens : mozzarella, basilic, poivrons, aubergines, câpres au sel, tomates séchées, mascarpone, ricotta... Après un petit tour en épicerie, le plus dur sera de trouver une collection de cuillères... A déguster bien fraîches, en version salée ou sucrée !
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Précisions sur l'état
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Biographie de l'auteur
Laura Zavan vient d'Italie, de Vénétie pour être plus juste. Installée sur Paris depuis une dizaine d'années, elle est auteur et styliste culinaire. Elle a déjà publié chez Marabout : Tiramisu, Risotto, Salades de pâtes, Dolce, Panna Cotta ainsi que Ma little Italy, qui a reçu en 2006, le prix de La Mazille international du meilleur livre de cuisine étrangère.
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Caractéristiques
  • Largeur : 19 cm
  • Épaisseur : 1 cm
  • Hauteur : 20 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Laura Zavan
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