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Desserts légers en 140 recettes, Jean-Paul Blanc

Français / Broché / 2017 / Jean-Paul Blanc et Corinne Peirano / Plus de détails

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Caractéristiques

Largeur 8.4 cm
Hauteur 12 cm
Épaisseur 0.9 cm
Langue Français
Auteur Jean-Paul Blanc et Corinne Peirano

Résumé

"Gourmandise" peut rimer avec "garder la ligne" ! Découvrez dans ce livre plus de 140 recettes de desserts légers pour concilier plaisir et minceur ! Mousses de framboise, compote de poires à la vanille, papillotes de fruits, gratin de pommes, macarons légers, soufflé au chocolat, petits flans à l'ananas, crumble aux fraises, crèmes de citron... Régalez-vous de plaisir, tout en gardant la ligne !

Biographie de l’auteur·rice

Diététicien reconnu, Jean-Paul Blanc est chargé d'enseignement auprès du corps médical.
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