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Vietnam gourmand. Voyage culinaire au pays des mille saveurs

Relié - 2023 de Nathalie Nguyen, Simon Méry et Mélody Ung
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Vietnam gourmand. Voyage culinaire au pays des mille saveurs

Relié - 2023 de Nathalie Nguyen, Simon Méry et Mélody Ung
30,00 Neuf 34,95 €
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Description

LE VIETNAM COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS GOÛTE ! La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique du Vietnam. Des photos, des illustrations, des anecdotes, des histoires, des recettes, des tours de main, des pas à pas, des adresses... Pour tout savoir sur la gastronomie et l'art de vivre à la vietnamienne. Un livre unique ! Issue d'une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue, Nathalie Nguyen est cheffe et spécialiste de la cuisine vietnamienne. Accompagnée de Simon Méry et Mélody Ung, elle vous invite à un fabuleux voyage gourmand au Vietnam.
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Caractéristiques

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Précision sur l'état

Librairie solidaire. Expédition depuis la France. Emballage soigné. Entreprise adaptée ALL LIVRES, bien plus qu'une librairie !

Informations complémentaires

Nos objets ont une histoire, ainsi, ils peuvent avoir des petites imperfections ! Il arrive qu'elles échappent aux yeux de nos vendeurs et vendeuses.

La photo de couverture n’est pas contractuelle.

Image All-Livres
61100 Flers
All-Livres
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Chez ALL LIVRES librairie solidaire. Bienvenue dans notre boutique Label ! vitrine de notre espace culturel de 500m2 située à Flers au 44 rue Jacques Durmeyer.


Vente de livres d'occasion collectés en Normandie. Beaux livres, classiques, livres de sciences-humaines, vie pratique, livres anciens, bibliophilie…


Tous nos livres proviennent de dons. En + d'être une librairie, ALL LIVRES, c'est aussi une des expositions d'Art, des animations comme les lectures à voix haute ou encore les ateliers fresque du climat..)


ALL-LIVRES, c’est …


• 1 structure :


Soutenue par la Fondation Normandie Générations, La librairie ALL-LIVRES est une librairie solidaire de collecte de supports culturels (livres, revues, CD, DVD, vinyles) dont la stratégie s’inscrit dans le champ de l’insertion des personnes prioritaires à l'emploi et disposant d’une reconnaissance de travailleur handicapé (agrément Entreprise adaptée), de l’économie solidaire d’utilité sociale (ESUS) et de l’économie circulaire (adhérent à la charte pour l’écologie du livre)


• 3 métiers, 3 secteurs d'activité :


-Favoriser l’Insertion et l’accompagnement par l’apprentissage ou l’alternance dans une entreprise solidaire d’utilité public spécialisée dans la collecte de livres.


-Valoriser la collecte et mettre en vente sur des plateforme E-commerce telle que Label-Emmaüs et notre librairie (500m2 à Flers, 61)


-Collecter sur nos lieux dédiés situés sur un rayon de 40 km autour de Flers. (Communauté de communes, déchetteries, GMS, médiathèques, particuliers, etc.…)


• 3 valeurs :


-Être fier d’être une Entreprise 100% inclusive qui favorise la diversité sociale dans un lieu de vie dédié au travail et aux activités génératrices d’autonomie et d’épanouissements des personnes.


-Rendre accessible la Culture pour tous (livres à petits prix, ateliers créatifs, expositions artistiques)


-Mettre en place une stratégie à impact positif sur l’environnement en s’appuyant sur le bilan carbone de l’entreprise

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Vos achats ont du sens

Chez Label Emmaüs, nous avons à coeur d’être transparent sur nos prix.

La plupart des objets que nous collectons sont issus des dons des particuliers. Ils sont ensuite triés, nettoyés, parfois réparés pour leur offrir une nouvelle vie. Tout ce processus est créateur d’emplois pour des personnes en situation d’exclusion. Le produit des ventes sert à financer leur outil de travail et leur accompagnement vers une insertion durable.

Les vendeurs sur label Emmaüs sont principalement des structures à but non lucratif ce qui garantit qu’il n’y a aucun enrichissement personnel à la clé.

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