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La petite bibliothèque de la cuisine gourmande. 8 livres + 1 carnet de recettes

Coffret - 2011 de Larousse
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La petite bibliothèque de la cuisine gourmande. 8 livres + 1 carnet de recettes

Coffret - 2011 de Larousse
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Description

Un coffret-bibliothèque constitué de :- Un rayonnage contenant 8 volumes. Les recettes se répartissent en 7 volumes, le 8e volume, Atelier de cuisine, présente 40 séquences « pas à pas » pour maîtriser ses basiques (mayonnaise, béchamel, découpe d’une volaille, pochage des oeufs, pâte brisée, caramel…).- Un tiroir avec un carnet de recettes vierge.
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Caractéristiques

  • Largeur : 16.5 cm
  • Épaisseur : 13 cm
  • Hauteur : 24.5 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Larousse
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